ख़बरें अभी तक: चने जो सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद माना जाता है। इसे प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत माना जाता है। रोजाना इसके सेवन से शरीर में कभी भी प्रोटीन की कमी नहीं होगी। प्रोटीन के अलावा चना कार्बोहाइड्रेट, फैट, फाइबर और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। यह शरीर को स्वस्थ और ताकतवर तो बनाता ही है, साथ ही कई तरह की बीमारियों को भी दूर करने में मदद करता है। काला चना लगभग हर घर में बहुत आसानी से मिल जाता है. कुछ लोग इसकी सब्जी बनाकर खाना पसंद करते हैं, कुछ उबालकर खाते हैं. कुछ लोग अंकुरित चने तो कुछ भुने हुए चने खाना पसंद करते हैं. सुबह नाश्ते में खाने के लिए लोग चने को रातभर पानी में भिगोकर रखते हैं फिर सुबह कच्चा या उबालकर खाते हैं. नॉर्मल खाने की बजाए आप स्वादिष्ट चाट बना सकते हैं. आइए जानते हैं विधि

kale chane chaat Ingredients: सामग्री

• 100 ग्राम चने
• 1 प्याज
• आधा टमाटर
• 1 चुटकी लाल मिर्च
• 1 बड़ी हरा मिर्च
• 1 टी स्पून चाट मसाला
• आधा नींबू
• स्वादानुसार नमक